Recomendaciones nutricionales para atletas
1) Consumo de carbohidratos para un mejor desarrollo de músculo y mejor rendimiento deportivo. Cereales como el trigo, maíz, avena, arroz, derivados del pan (siempre en cuenta las cantidades recomendadas por comida o por día); Tubérculos como la papa, el camote; leguminosas como el frijol, lentejas que ambas son altas en vitaminas.
1) Consumo de carbohidratos para un mejor desarrollo de músculo y mejor rendimiento deportivo. Cereales como el trigo, maíz, avena, arroz, derivados del pan (siempre en cuenta las cantidades recomendadas por comida o por día); Tubérculos como la papa, el camote; leguminosas como el frijol, lentejas que ambas son altas en vitaminas.
2) No abusar o depender de proteínas. Dependiendo del tipo de deportista se le propone una cantidad específica de proteínas ya sea para aumento, regeneración o mantenimiento de músculo.
3) Moderar consumo de grasas: Las grasas son necesarias para obtener vitaminas y ácidos grasos que el cuerpo no puede sintetizar. Es más recomendable que los atletas consuman del 25 al 30% de grasas provenientes de vegetales tales como el aguacate, nueces y aceite de oliva, entre otros.
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