5 Sustituciones nutricionales

Las 5 sustituciones nutricionales más importantes debido a su alto valor en proteína, vitaminas y minerales. 

(Es importante recalcar que toda sustitución debe ser consultada al profesional en nutrición)

• Arroz blanco o integral por quinoa

• Jugos de fruta empacados o embotellados por agua saborizada (pepino, piña, etc.)

• Papas a la francesa o fritas por verduras en tiras cocinadas al vapor

• Mayonesa por guacamole o crema de aguacate

• Salsas enlatadas o envasadas (ketchup, mayonesa, aderezos) por pastas bajas en sodio y grasa (pasta de ajo, pesto, pasta de tomate).